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Neue Kaffeewelle - Die Unternehmer von Pourista konzentrieren sich auf den reinen Geschmack der Frucht / Die Mannheimer schätzen die Region

Junge Unternehmer entlocken Kaffeebohnen das Aroma

Von 
Larissa Hamann
Lesedauer: 
© Hamann

„Black Tonic“, geeister Filterkaffee und „Cold Brew New Orleans Style“ – diese und weitere außergewöhnliche sowie ganz klassische Kaffeezubereitungen gibt es bei dem Start-up Pourista. „Wir verstehen Kaffee als Genussmittel und wollen die Aromen den Menschen beibringen“, erklärt Mitgründer David Zwilling. Er, Barista und Röster Christopher Schulz, Geschäftsführer Florian Fischer und Barista

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