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Ukrainischer Starkoch serviert Mannheimern ein Insekten-Gericht

Der ukrainische Starkoch Ievgen Klopotenko versorgt Geflüchtete aus der Ukraine mit Essen. Aus Mannheim wird er dabei mit Spenden unterstützt. Bei einem Dankes-Essen tischte er jetzt teilweise ungewöhnliche Speisen auf.

Von 
Valerie Gerards
Lesedauer: 
Der ukrainische Starkoch Ievgen Klopotenko mit seinem Team in der Küche der Weinheimer Sparkassen-Rotunde. © Valerie Gerards

Der wohl berühmteste Koch der Ukraine hat sich am Donnerstagabend in Weinheim die Ehre gegeben: Auf Einladung des französischen Honorarkonsuls Folker Zöller und der Mannheimer Runde verwöhnte Starkoch Ievgen Klopotenko 60 Gäste in der Sparkassenrotunde. „Dieses Essen schafft Nahrung für diejenigen, die nichts zu essen haben“, sagte der Starkoch, der mit seinem Kulturinstitut kostenloses Essen

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