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Konsumverhalten - Veränderungen beschränken sich auf Lebensmittelbranche / Maßnahmen zur Mobilitätswende in Mannheim tragen Früchte

Bio und fairer Handel im Trend

Von 
Joana Rettig
Lesedauer: 
Laut dem Handelsvertreter Swen Rubel steigt die Nachfrage nach Bioprodukten und fair gehandelten Lebensmitteln. © dpa

Wenn 63 Prozent der beim „MM“-Bürgerbarometer befragten Mannheimer angeben, ihr Verhalten wesentlich für den Klimaschutz verändert zu haben – dann muss sich das ja irgendwo zeigen. Und das tut es auch, sagt Swen Rubel, Geschäftsführer des Einzelhandelsverbands Nordbaden.

„Generell merken wir, dass sich der Plastiktütenverbrauch drastisch reduziert“, erklärt Rubel. Das habe aber mit der

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