Neuer Biergarten in der Bibliser Ortsmitte

Biblis. Kosta Vafeiadis hat seinen Biergarten beim Bibliser Rathaus seit Anfang Juni geöffnet. Auf der Freifläche vor dem alten Kindergarten stehen Biertische und Sitzbänke. „Wir haben auch einen Loungebereich“, sagt der Wirt und zeigt auf eine geräumige Sitzecke, die mit bequemen Kissenauflagen ausgestattet ist.

Sonnenschirme und ein großer Baum in der Mitte des Außengeländes sorgen an sonnigen Tagen für angenehmen Schatten. Am Eröffnungstag regnete es jedoch, so dass die für den Nachmittag geplante kleine Feier ins Wasser fiel. „Aber am Abend kamen dann doch noch ein paar Leute hierher“, berichtet Kosta Vafeiadis.

Biergarten in Biblis: Platz für 120 Gäste

Vergangene Woche wurde das Wetter besser, und damit stieg das Interesse am Biergarten in der Ortsmitte. „Wir hatten jetzt unter der Woche volles Haus“, berichtet der Wirt, der seit rund fünf Jahren das Deutsche Haus betreibt. Das Wirtshaus ist in der Darmstädter Straße 33 zu finden. An der Ecke zur Bachgasse liegt der Biergarten.

„Hier haben 120 Leute Platz“, stellt Kosta Vafeiadis fest. Um die Gäste mit Speisen und Getränken zu versorgen, gibt es eine neue Küche, die in einem kleinen Anbau untergebracht ist. Dort befindet sich auch der Ausschank samt Bierzapfanlage. Ein Kühlwagen und eine Toilettenanlage sind entlang des alten Kindergartengebäudes aufgestellt.

Auf der Speisekarte stehen Gerichte aus der griechischen Küche wie Schafskäse, Calamares und Souvlaki-Spieße. Aber auch andere Gerichte wie Salate und deftiger Fleischkäse sind zu haben. Cocktails wie Aperol Spritz und Mojito werden auch gemixt.

Bereits früher als Wirt in Biblis bekannt

„Wir sind froh, dass wir einen erfahrenen Wirt haben“, sagt Bürgermeister Volker Scheib im Gespräch mit dieser Redaktion. „Kosta Vafeiadis ist in Biblis kein Unbekannter,“ fügt er hinzu. Viele Bibliser würden ihn noch von der Gaststätte Akropolis in der Bahnhofstraße kennen. „Ja, da war ich von 1978 bis 1988“, sagt Kosta Vafeiadis. Dann sei er auf „Deutschlandtour“ gegangen. In dieser Zeit habe er an verschiedenen Orten Gaststätten betrieben.

Schließlich kehrte er nach Biblis zurück und übernahm das Deutsche Haus. Er versuchte auch schon seit längerer Zeit, einen Pachtvertrag für die Freifläche am alten Kindergarten zu bekommen, um dort einen Biergarten eröffnen zu können. Nun habe es geklappt. Der Gastwirt habe einen Zweijahresvertrag bekommen, bestätigt Bürgermeister Scheib. Die Entscheidung habe der Gemeindevorstand getroffen. Auch Pläne für ein Public Viewing zur Fußball-EM im Biergarten begrüßt der Bürgermeister. Und er verweist darauf, dass der Bereich innerhalb der Fläche liegt, die durch das Förderprogramm für den Stadtumbau umgestaltet werden soll.

Kosta Vafeiadis hat auch den ehemaligen Kindergarten im Blick und könnte sich vorstellen, das der Gemeinde gehörende Gebäude nach einer Sanierung zu pachten, um darin eine Gaststätte zu betreiben. Allerdings betonte Bürgermeister Scheib bereits mehrmals, dass es sich dabei um ein Einzelkulturdenkmal handle. Für die Sanierung sei mindestens eine Investition von rund einer Million Euro erforderlich. Aus dem Förderprogramm könnte die Gemeinde einen Zuschuss von 660 000 Euro bekommen. Allerdings dürfte das Gebäude dann nicht vermietet werden.