Sechs Sterne, ein Menü: Küchenchefs tischen gemeinsam im "Stories" auf

Zwei-Sternekoch Boris Rommel holt fünf versierte Kollegen für eine Exklusivausgabe der Kochkunst im Pop-up-Restaurant „Stories“ in Patrick-Henry-Village zu sich: In Heidelberg trifft am 10. März eine junge Kochelite zusammen. Gemeinsam mit Boris Rommel kochen dann Dennis Maier aus Mannheim, Ricky Saward aus Frankfurt, Robert Rädel aus Heidelberg, Benjamin Peifer aus Wachenheim und der Südafrikaner Nick Honeyman.

Das Sechs-Gänge-Menü wird serviert in der „Pop-up-Kitchen Stories“ der Gastronomengruppe Bliss, die sich seit wenigen Wochen in der Metropolink’s Commissary befindet. Noch bis Ende April reisen die Gäste in dem ehemaligen amerikanischen Supermarkt visuell und kulinarisch zu sieben Metropolen. Boris Rommel, sonst Küchendirektor im Wald- und Schlosshotel Friedrichsruhe, hat das Menü maßgeblich mitkreiert. Am 10. März aber wird den Gästen ein ausbalanciertes „Best Of“ der vielseitigen sechs Spitzenköche kredenzt.

Mit von der Partie ist der in Heidelberg ansässige Sternekoch Robert Rädel, der mit seinem Restaurant „oben“ seit Jahren beständig Erfolgsgeschichte schreibt. Einen Gang kocht Dennis Maier, ehemals Sternekoch des Emma Wolf since 1920 aus Mannheim. Aus der Pfalz reist Benjamin Peifer an. Für sein neues Restaurant „Intense“ in Wachenheim hat er 2023 einen Michelin-Stern erkocht. Von noch weiter her kommt Starkoch Nick Honeyman. Der geborene Südafrikaner lebt und arbeitet in Neuseeland und Frankreich.

Tickets zum Preis von 289 Euro inklusive Getränke ist nur vorab Online buchbar unter www.stories-popup-kitchen.de. Der Abend ist auf 100 Plätze beschränkt.