DAS AMBIENTE... ... Zum Wohlfühlen: das Kaminzimmer im Landhausstil mit 30 Sitzplätzen. Die Jägerstube mit zwölf Plätzen und bei schönem Wetter der romantische Garten im idyllischen, mit Weinreben überdachte Innenhof für 50 Personen laden zum Verweilen ein.
KOCHEN MIT LIEBE... ... Ob Salatdressing, Suppen, Soßen, Beilagen oder Desserts - im Kühlen Krug gilt: zu Hause gelernt, Bücher gelesen, Neues probiert und mit Erfolg seit vielen Jahren selbst kreiert. "Alles hausgemacht!", betonen die Inhaber Butch und Conny Clark, die von ihrem Mann liebevoll "Schuhbäckchen" genannt wird.
DIE PRODUKTE... ... Ob Kräuter, Salate oderGemüse, Fleisch, Geflügel, Wild oder Fisch: "Wir kaufen alles selbst ein. Keine Belieferung! Darauf legen wir großen Wert", sagt Butch Clark. Aperitifs mit frischem Fruchtpüree führen die Getränkeliste an. Die erlesenen Weine, die das Restaurant Kühler Krug seinen Gästen kredenzt, sind von führenden Winzern aus der Pfalz: Bassermann- Jordan, Schneider Luoder Hensel sind nur einige Namen aus der Liste der Hersteller des edlen Tropfens. "Wir bieten gepflegte Biere - frisch vom Fass. Edelbranntweine aus Schwetzingen und nichtalkoholische Getränke aller Art runden das Angebot ab", sagen die beiden Inhaber.
ÖFFNUNGSZEITEN...
... Geöffnet hat das Restaurant "Kühler Krug" in Schwetzingen dienstags bis samstags ab 17 Uhr, an Sonn- und Feiertagen von 11.30 bis 14 Uhr sowie ab 17 Uhr. Montag ist Ruhetag.
ZUGUTERLETZT... ... "Wir haben ein kleines Restaurant und sind daher zu klein für die ganz Kleinen. Davon ausgenommen: bei geschlossener Gesellschaft. Unser Credo: Abends Essen zu gehen ist ein Luxus, sich vom stressigen, lauten Alltag genüsslich zu erholen", sagen Conny und Butch Clark. Die Inhaber empfehlen ihren Gästen zudem, vor der Anreise telefonisch einen Tisch zu reservieren. zg/pr
n Restaurant Kühler Krug Wildemannstraße 5 68723 Schwetzingen Telefon: 06202/5 77 97 62 www.kühlerkrug.com
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