Freinsheim. Die Pfalz verliert einen ihrer acht "Sterne-Köche": Am 31. Dezember wird Dieter Luther in Freinsheim sein Hotel-Restaurant "Luther" schließen und in den Ruhestand gehen. "Ich ziehe nach Kapellen-Drusweiler bei Bad Bergzabern in die Südpfalz und werde dann allenfalls noch auf Einladung irgendwo wieder am Herd stehen", sagte der 60-Jährige gestern. "Ein neues Restaurant werde ich auf gar keinen Fall mehr aufmachen."
Der aus Blumberg/Baden stammende Luther ist der "dienstälteste" Koch der Pfalz mit einem Michelin-Stern. Und den hat er seit 1984 ununterbrochen - länger als jeder andere Meister seines Fachs zwischen Rhein und Saar. Im Mai 2014 wäre der Pachtvertrag für sein Restaurant und das angeschlossene Hotel mit der Stadt Freinsheim ausgelaufen - nun geht Luther, der 1991 von der "Krone" im westpfälzischen Münchweiler in die Vorderpfalz wechselte, nach insgesamt 22 Jahren in Freinsheim bereits am 31. Dezember.
"Herber Verlust"
Stadtbürgermeister Jürgen Oberholz: "Für uns ist der Abschied von Luther ein herber Verlust." Die städtische Sanierungsträger-GmbH, der das verpachtete Luther-Anwesen mitten in der Stadt gehört, steht nach Angaben von Aufsichtratschef Oberholz bereits in Verhandlungen mit einem Nachfolger - aber entschieden ist noch nichts. Das Luther-Restaurant ist mit 30 Sitzplätzen innen und weiteren 30 Plätzen in einem mediterran anmutenden Garten relativ klein. rs
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