Kinderfrage

Warum müssen wir beim Zwiebelschneiden weinen?

Von 
Katharina Koser
Lesedauer: 
© picture alliance/dpa/dpa-tmn

So gut wie jeder, der schon einmal eine Zwiebel klein geschnitten hat, weiß es: Erst brennt es im Auge, dann fließen Tränen. Aber wieso eigentlich?

Dass wir beim Zwiebelschneiden weinen müssen, hat seinen Grund im Selbstschutz der Pflanze. Eigentlich ist die Zwiebel nämlich dazu da, Nährstoffe zu speichern und eine neue Pflanze entstehen zu lassen. Um nicht von Tieren (oder uns

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