Wo Kinder glücklich sind

Urlaub auf dem Bauernhof – das Image hat sich gewandelt. Mittlerweile bieten solche Unterkünfte Angebote für anspruchsvolle Wellness-Urlauber. Zu Besuch im Südtiroler Ultental.

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Das Ultental gilt als eines der urtümlichsten Täler Südtirols. St. Gertraud liegt am des Talschluss des Ultentales bei Meran, inmitten einer traumhaften Berglandschaft, umgeben von saftigen Wiesen, klaren Gebirgsbächen und dichten Wäldern des Nationalparks Stilfserjoch. Dort findet man Entspannung.

Der Aufenthalt auf einem Bauernhof ist das Gegenteil einer anonymen Ferien- oder Bungalowanlage und auch eines Hotels. Man ist nicht einer von vielen Gästen, sondern kommt in dieser persönlichen Atmosphäre mit dem Gastgeber und anderen Gästen schnell ins Gespräch. Das fängt schon bei der Ankunft an, wenn sich die Gastgeberin bei der Begrüßung sehr viel Zeit nimmt und jeden ausführlich durch das ganze Haus und Gelände führt, interessante Wander- und Ausflugstipps für die nächsten Tage gibt, aber auch wo man am besten einkehren kann, wenn man nicht selbst kochen möchte. Schnell ist schon das Frühstück für den nächsten Tag vorbestellt, das man am nächsten Morgen mit lauter frischen Produkten erhält. So ist man nicht an Frühstückszeiten gebunden und kann den Tag viel freier planen.

Blumen des Roten Hahns

Was bei den Hotels die Sterne sind, sind bei den Südtirolern Bauernhöfe des Anbieters Roter Hahn die Blumen, die die unterschiedliche Ausstattung mit einem jeweiligen Qualitätsanspruch, der regelmäßig kontrolliert wird, verdeutlichen sollen. Auf dem Portal des „Roten Hahn“ stehen über 1600 Bauernhöfe in Südtirol als Reiter-, Wander- oder Radfahrerhof, als Familien- oder behindertenfreundlicher Hof, als Bauernhof mit Viehhaltung, Wein- oder Obstanbau, als historischer oder allergiefreier Hof zur Auswahl. Das Angebot reicht von echten Höfen mit einfachen „Fremdenzimmern“ bis zu Betrieben mit Wohnungen, die einer Hotelsuite in nichts nachstehen. Dabei darf jeder Bauernhof maximal fünf Ferienwohnungen oder acht Zimmer haben, denn der Urlaub auf dem Bauernhof soll etwas Besonderes sein, quasi auch mit Familienanschluss. Ein wichtiges Auswahlkriterium ist die Art des Bauernhofes, ob mit Viehhaltung oder gerade auch typisch für Südtirol ein Obst- oder Weinbaubetrieb. Einen kleinen Streichelzoo hat fast jeder Hof dabei, der gerade Kinder immer begeistert. Überhaupt fühlen sich Kinder bei so einem Urlaub auf dem Bauernhof sehr wohl. Für Paare sind die Höfe mit Wellnessangeboten ideal für eine Auszeit zu zweit.

In der Wohnung nebenan wohnt eine Familie, deren Kinder es genießen, all die Tiere, die sie ansonsten nur aus dem Fernsehen und Bilderbüchern kennen, mal ganz nah erleben zu dürfen. Das Oberhausgut in St. Gertraud betreibt unter anderem Viehhaltung und hat noch einen sehr traditionellen Stall ohne viel Technik. Die Kinder dürfen beim Füttern zuschauen. Besonders beliebt ist der Tiernachwuchs, das junge Kälbchen.

Glückliche Kinder ergeben entspannte Eltern – und das ist eine Garantie für einen entspannten Erholungsurlaub, von dem die ganze Familie etwas hat.

Trotz der familiären Atmosphäre bieten die sehr schönen Ferienwohnungen auf dem Hof aber auch Privatsphäre, Komfort und die Möglichkeit, einfach ungestört die Aussicht auf die Berge oder ins Tal zu genießen. Und wenn man sich mit den anderen Gästen treffen möchte, gibt es einen gemütlichen Aufenthaltsraum. Neben dem Wellnessbereich ist ein kleiner Barfuß-Pfad und für die Kleinen steht ein richtiger kleiner Fuhrpark mit Bobby-Cars und Traktoren bereit.

Urtümliches Tal

Das Ultental, eines der urtümlichsten Täler Südtirols, reicht von St. Pankraz im Osten entlang der Talsohle nach St. Walburg, St. Nikolaus bis nach St. Gertraud. Vereinzelte Streusiedlungen und traditionelle Bauernhöfe schmiegen sich vor allem an der Sonnenseite des Tals an die Hänge. Auch mehrere Stauseen prägen das Landschaftsbild, darunter der große Zoggler Stausee bei St. Walburg oder der Weißbrunnsee im hinteren Ultental. Zu erreichen ist es vom Meraner Tal über Lana.

In der Nähe von St. Gertraud befinden sich die Ultner Urlärchen, welche zu den ältesten Nadelbäumen Europas zählen und über 2000 Jahre alt sind. Eine dieser Lärchen lebt weiter, obwohl der Stamm ausgehöhlt ist und man sogar reinklettern kann. Zu einem der schönsten Wanderwege, dem Ultener Höfeweg, der an den schönsten Bauernhöfen des Tals vorbeiführt, kann man direkt vom Hof aus starten.

Südtirol bietet von der Lebensqualität und der Kulinarik eine interessante Mischung aus italienischem Flair und alpenländischer Kultur. Und nichts geht über einen guten Wein, den man auch bei manchem Weinbauern aus dem eigenen Weinkeller genießen kann.

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