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Alltag - Mahlzeiten vorzukochen kann in der Arbeitswoche eine große Entlastung sein – und gesunde Ernährung fördern

Wenn das Essen schon fertig im Kühlschrank steht

Von 
Ricarda Dieckmann
Lesedauer: 
Suppen, Salate und Dressings lassen sich gut vorbereiten – und im Schraubglas unkompliziert lagern und transportieren. © Shabnam Shameli/Gräfe und Unzer/dpa

Wer im Homeoffice arbeitet, kennt es: In der Mittagspause schaut man mit knurrendem Magen ratlos in den Kühlschrank – und greift am Ende doch wieder zum Käsebrot oder der Dosensuppe. Dass es auch vielseitiger, leckerer und stressfreier geht, zeigt die Mealprep-Szene. Grundgedanke ist, dass man die Mahlzeiten der nächsten Tage gebündelt plant und vorbereitet.

„Mealprep ist somit das

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