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Lavendelfelder in der Pfalz

Das Weingut Matthias Gaul im pfälzischen Grünstadt kultiviert Lavendel auf großen Flächen. Das hat sich in der Region mittlerweile herumgesprochen.

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Anne Gaul bei der Arbeit. Die Ernte auf dem Lavendelfeld zwischen Grünstadt und Obrigheim findet in Handarbeit statt - mit den Sicheln des Großvaters

© JANA KAY

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Mittlerweile baut die Familie die Pflanze auf einer Fläche von 2,5 Hektar an.

© Lucie Greiner

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Aus dem Destillat der Blüten lässt sich ein intensiv duftendes Öl herstellen.

© Lucie Greiner

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Aus Lavendel entsteht eine ganze Produktpalette von Öl bis Seife und Honig.

© Lucie Greiner

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Duftsäckchen im Schrank halten Motten fern.

© Michael Brand

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Seife und Öl sind auch ein schönes Geschenk.

© Michael Brand

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