Oftersheim

Oftersheim: Selbstversuch als Spargelstecherin

Oftersheim. Redakteurin Anette Zietsch testet im Selbstversuch als Spargelstecherin auf den Feldern der Familie Koppert im Kohlwald, wie realistisch die Vorschläge der Politik sind.

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Anfängerstolz: Redakteurin Anette Zietsch zeigt ein Bilderbuchexemplar von Spargel.

© Dorothea Lenhardt

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Die Schilder vom Spargelhof Koppert im Kohlwald weisen auf die sechs Äcker hin.

© Dorothea Lenhardt

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So sehen die Pflänzchen im ersten Jahr aus. Dann bringen sie noch keinen Ertrag

© Dorothea Lenhardt

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In den vergangenen Jahren erfreut sich auch der grüne Spargel immer mehr Beliebtheit auf dem deutschen Markt.

© Dorothea Lenhardt

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In den vergangenen Jahren erfreut sich auch der grüne Spargel immer mehr Beliebtheit auf dem deutschen Markt.

© Dorothea Lenhardt

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Zum Glück für die Landwirte und Verbraucher sind die osteuropäischen Saisonarbeiter angekommen.

© Norbert Lenhardt

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Zum Glück für die Landwirte und Verbraucher sind die osteuropäischen Saisonarbeiter angekommen.

© Dorothea Lenhardt

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Martin (v. l.) und Gerd Koppert zeigen mit Anette Zietsch einen Teil der morgendlichen Ernte.

© Dorothea Lenhardt

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Die neue Sortiermaschine steht in der Scheune.

© Dorothea Lenhardt

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Gerd Koppert legt die Spargel auf das Laufband der neuen Sortiermaschine.

© Dorothea Lenhardt

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Sie werden von einer kleinen Kamera fotografiert. Das erspart eine Menge Zeit.

© Dorothea Lenhardt

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Zur Ausstattung des Spargelhofs gehört auch die Schämaschine.

© Dorothea Lenhardt

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