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Gastronomie

Restaurantkette tialini sucht nach neuen Standorten

Von 
Alexander Jungert
Lesedauer: 
Blick in ein Restaurant der Kette. © tialini

„Wie sich die Konjunktur auch entwickelt, gegessen wird immer.“ Als Wendelin Wiedeking diesen Satz gesagt hat - es war im Januar 2013 bei der Eröffnung des bundesweit ersten tialini-Restaurants in Ludwigshafen - dachte noch niemand an Corona. Auch nicht der ehemalige Porsche-Chef, der mit seiner Restaurantkette durchstarten wollte. Pasta statt schnelle Autos. System-Gastronomie auf

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