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Ernährung - Verbraucherschützer drängen auf verbindliche Nährwertkennzeichnungen / Verordnung könnte im zweiten Halbjahr gelten

„Nutri-Score nicht nur für Paradebeispiele“

Von 
Sascha Meyer
Lesedauer: 
Von A bis E: Bundesernährungsministerin Julia Klöckner stellt das neue Nährwertkennzeichen Nutri-Score vor. © dpa

Beim Lebensmittelkauf soll sich bald ein zweiter Blick auf viele Packungen lohnen – auf das neue Nährwertlogo Nutri-Score. Nach langem Streit laufen inzwischen Vorbereitungen für einen Start in deutschen Supermärkten. Doch die Frage ist: Machen bei der freiwilligen Extra-Kennzeichnung für Zucker, Fett und Salz in Fertigprodukten so viele Hersteller mit, dass Kunden wirklich eine neue

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