Lebensmittel

In Italien wird der Sprudel knapp

Der Ukraine-Krieg hinterlässt auch Spuren in der Getränkeindustrie, bei Kohlensäure gibt es Engpässe. Was das für Limonaden und Mineralwasser bedeutet

Von 
Beate Kranz
Lesedauer: 
In Deutschland sind die Lieferketten zwar angespannt, eine Knappheit beim Mineralwasser gibt es aber nicht. © Hildenbrand/dpa

Italien im August: Im heißesten Sommer seit Jahrzehnten suchen Touristen in der Toscana im Badeort Capalbio Erfrischung an der Strandbar. Erwachsene bestellen Aperol Spritz, Kinder schlürfen Gazzosa, Chinotto oder Cola. Noch. Denn kohlensäurehaltige Erfrischungsgetränke könnten bald knapp werden.

In einigen Supermärkten ist Sprudelwasser in Italien bereits nicht mehr zu finden. Der

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