Zucker - Schädlingsbefall und Regenmangel setzen Feldfrüchten zu / Notzulassung für Pflanzenschutzmittel

Ernteausfälle bei Rübenbauern

Von 
Alexander Jungert
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Der Mannheimer Südzucker-Konzern verfügt über Zuckerrüben-Anbaugebiete in ganz Süddeutschland (hier das Werk Plattling in Bayern). Je nach Region gibt es aktuell beim Ernte-Ertrag große Unterschiede. © dpa/VSZ

Die Zuckerrübenernte fällt in diesem Jahr schwach aus. Die Bilanz der jetzt im Januar zu Ende gehenden Saison 2020/21 dürfte in Deutschland bei rund 4,1 Millionen Tonnen Zucker liegen, schätzt Fred Zeller (Bild), Geschäftsführer des Verbandes Süddeutscher Zuckerrübenanbauer (VSZ). In der Vorsaison waren es demnach rund 4,2 Millionen Tonnen Zucker. Gründe für die schlechtere Ernte seien

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