Gastronomie - Allmählich kehrt Leben in die französische Hauptstadt zurück / Restaurants und Bars seit dieser Woche geöffnet / Sorge vor Pleite

Wird Paris wieder ganz Paris sein?

Von 
Birgit Holzer
Lesedauer: 
Gäste sitzen vor einem Café in Paris. Seit Montag sind sie wieder offen. © dpa

„Paris sera toujours Paris“, „Paris wird immer Paris sein“, heißt ein bekannter Schlager. Doch für die Wochen während der Ausgangsbeschränkungen traf das nicht mehr vollständig zu. Paris war nicht mehr ganz es selbst, sondern so, wie es seine Bewohner nie zuvor erlebt haben: still und ausgestorben, einerseits romantisch verlassen, aber auch traurig, so als hätte man der Stadt das Leben

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