Vor sechs Jahren hat der „Veggie-Day“ jede Menge Schlagzeilen gemacht: Die Grünen forderten einen festen, fleischfreien Tag pro Woche – zusätzlich zu dem schon kirchlichen tradierten „Fisch“-Freitag. Doch während der verordnete Fleischverzicht den Grünen zunächst übelgenommen wurde, hat doch längst ein steigendes Bewusstsein für das Tierwohl und die Folgen der Massentierhaltung für den
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