Ernährung - Experten diskutieren in Frankfurt

Mehr Neugier auf Gesundes

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lhe
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Gesunde und nachhaltige Ernährung interessiert aus Expertensicht immer mehr Frankfurter. „Die Menschen werden immer bewusster im Umgang mit Lebensmitteln, weil sie merken, dass was sie essen, Auswirkungen hat –persönlich wie global“, sagte der Sprecher des Frankfurter Ernährungsrates, Joerg Weber.

Dies sei auch eine Auswirkung der langen Trockenperiode im Sommer: „Die Leute sind

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