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Festmenü - Viernheimer verraten dieser Redaktion, was in den nächsten Tagen auf den Tisch kommt

Spargel und Osterlämmer dürfen auf der Tafel nicht fehlen

Von 
Sandra Usler
Lesedauer: 
Zum Quietschen gut:  Besonders frische Spargelstangen quietschen, wenn man sie aneinander reibt. Spargel kann man auch roh verzehren, zum Beispiel im Salat. Dann schmeckt er ganz anders und hat nicht das typische Spargel-Aroma. Geschält werden muss er vorher übrigens trotzdem.
© dpa

„Ui, das weiß ich noch gar nicht…“ musste Bürgermeister Matthias Baaß zugeben, als er von dieser Redaktion das erste Mal nach dem Ostermenü bei ihm zuhause gefragt wurde. Inzwischen steht bei Familie Baaß das Osteressen fest: „Es wird Spätzle mit Lende geben.“

Die Redaktion dieser Zeitung hat sich bei den Viernheimern umgehört, was über die Ostertage auf den Tisch kommt – ob gekocht

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