Bis Samstag kocht er noch, und alle verfügbaren Tische bis dahin sind ausgebucht. Dann kann man hier so schnell keine Menüs mehr von Mannheims einzigem Zwei-Sterne-Koch genießen. Das Modehaus Engelhorn sowie sein Chefkoch und Gastronomie-Leiter Tristan Brandt (35) haben sich nach fast sieben Jahren getrennt. Genaue Gründe werden dafür offiziell nicht genannt.
„Es gab keinen Zoff, keinen
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