Kulinarisches

Mannheimer Jugendliche und Senioren entwerfen gemeinsames Backbuch

Cakepops sind drin, aber natürlich auch Klassiker wie Linzer Torte: Die Rezepte im Backbuch des Otto-Bauder-Hauses auf der Schönau haben Jüngere und Ältere gemeinsam zusammengetragen. Vom Ergebnis sind sie begeistert

Lesedauer: 

Die Pandemie und die daraus resultierenden Regeln sorgten für einen Rückgang der zwischenmenschlichen Kontakte. Um der Einsamkeit entgegenzutreten, beschloss die AWO Mannheim in Kooperation mit dem Otto-Bauder-Haus - einer ihrer Pflegeeinrichtungen - ein ganz besonderes Projekt in die Wege zu leiten: ein generationsübergreifendes Backbuch.

Das Originelle daran ist, dass die Bewohner des

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