Imkerei - Schleckermäuler können sich auf sehr gute Qualität freuen / Markus Reitz führt durch den Entstehungsprozess Es ist soweit – der Honig ist reif

Von 
Rosi Israel
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Wenn der Honig reif ist und geschleudert wird, hilft die ganze Familie Reitz mit. Zum einen ist das ein ganz besonderer Tag für den Lampertheimer Hobby-Imker Markus Reitz und zum anderen ist der Vorgang sehr arbeitsintensiv. Daher helfen ihm seine Ehefrau Anja sowie die Kinder Greta und Emil.

In der großen Schleuderküche, die sich auf dem Gelände des Landwirtes Werner Hartmann befindet,

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