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Gastronomie - Eugenia Schlenow will gemütliche Atmosphäre wiederherstellen / Renovierungsarbeiten stehen vor Eröffnung an

Neue Pächterin im Restaurant Jägersburg

Von 
Fell
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Eugenia Schlenow ist Restaurantfachfrau und will der Jägersburg zwischen Biblis und Einhausen neues Leben einhauchen. © Jutta Fellbaum

Wer auf die 28-jährige Restaurantfachfrau Eugenia Schlenow trifft, wird unweigerlich von ihrer Energie angezogen. Mit vielen guten Ideen will sie dem lang verwaisten Restaurant Jägersburg neues Leben einhauchen und es aus seinem Dornröschenschlaf erwecken. „Ich habe mich schon einmal vor sechs Jahren für dieses besondere Objekt interessiert“, erzählt sie im Gespräch mit dieser

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