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Bibliser Geschichten - In der Gartenstraße wurde bis ins 20. Jahrhundert der Ofen fürs ganze Dorf angeheizt / Strenge Vorgaben regeln Nutzung

Altes Backhaus dient als geselliger Treffpunkt

Von 
Christine Dirigo
Lesedauer: 

Viele der schönen, alten Straßennamen sind nach dem Zweiten Weltkrieg verschwunden oder wurden einfach umgeändert. Darunter auch viele im kleinsten Ortsteil von Biblis, Wattenheim. Auch die Backhesgass hat ihren Namen verloren und heißt seitdem ganz einfach Gartenstraße.

Der Begriff Backhes erinnert an eines der ältesten Bannbackhäuser in Südhessen, das schon im Jahr 1653 schriftlich

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