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Bildung - Weincampus Neustadt bietet seit zehn Jahren Duales Studium an / Interview mit dem Leiter Dominik Durner Weincampus Neustadt: „Wir werden immer besser“

Von 
Bernhard Zinke
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Studierende im oenologischen Technikum: In den vergangenen zehn Jahren haben etwa 300 junge Menschen in Neustadt das vierjährige Studium in Weinbau und Kellerwirtschaft absolviert. © Stephan Presser

Vor zehn Jahren wurde auf Initaitive des Landes Rheinland-Pfalz der Weincampus Neustadt gegründet. Damit gab es deutschlandweit den ersten dualen Studiengang Weinbau und Oenologie. Dominik Durner ist Professor für Lebensmitteltechnologie und Oenologie. Der Leiter des Dualen Studiengangs, spricht über die Bedeutung des Weincampus und die Herausforderungen für die Weinwirtschaft.

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