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Landwirtschaft - Pfalzmarkt-Erzeuger beklagen steigende Kosten

Saisonstart für Frischgemüse

Von 
Agnes Polewka
Lesedauer: 

Harry Eichers Blick wandert über seine Kopf- und Blattsalate. Über seinen grün und violett gesprenkelten Acker. Im Akkord schneiden seine Erntehelfer die Salate, die dann auf einen Transporter wandern. Schon am nächsten Tag werden sie sich in den Supermarktregalen aneinanderreihen. Es ist ein früher Start in die Gemüsesaison – durch den milden Winter und den warmen März. Auch die Schneefälle

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