Pandemie - Um von Kapitalgebern unabhängig zu bleiben, überführt Wolfgang Bender seinen Betrieb ins Verantwortungseigentum

Pfälzer Winzer "enteignet" sich selbst

Von 
Simone Jakob
Lesedauer: 
Jung-Winzer Wolfgang Bender geht im Weinbau einen ungewöhnlichen Weg, um seinen Betrieb dauerhaft zu sichern. © Wolfgang Bender

Wie fühlt es sich an, stundenlang im Weinberg zu stehen und Reben zu schneiden? Warum muss ein Winzer Trockenmauern bauen und wie wird aus den Trauben ein richtig guter Wein? Das alles und noch viel mehr möchte der Winzer Wolfgang Bender aus Bissersheim (Landkreis Bad Dürkheim) seinen künftigen Genossen vermitteln. Denn um das Familienweingut für die Zukunft fit zu machen, geht der 32-Jährige

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