Ernährung - Der Sternekoch Norbert Dobler entwickelt ein Smoothie-Rezept für diese Zeitung

Die geballte Kraft von Vitaminen

Von 
Stephan Eisner
Lesedauer: 

In einem kräftigen Rot kommt der Smoothie daher, den der hochdekorierte Koch Norbert Dobler für diese Zeitung angerichtet hat. Der Mix aus Obst und Gemüse hat Rote Bete und Erdbeeren als Grundlage.

© Rittelmann

Es ist schon eine ungewöhnliche Anfrage an einen Sternekoch: Können Sie uns einen Smoothie kreieren? Und der soll auch noch brombeerfarben sein! Zum Start unserer neuen Serie Lebenslust, die von heute an über vier Wochen hinweg immer montags, mittwochs und freitags erscheint, soll ein besonderes Getränk im Mittelpunkt stehen. Nicht nur im Logo zur Serie, sondern auch als besondere

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