Restaurant-Empfehlung - Das Schwetzinger „Brauhaus zum Ritter“ bietet deftige regionale und saisonale Küche mit Pfiff

Hausgebrautes und lecker Steak

Von 
Jürgen Gruler
Lesedauer: 
Braumeister Carsten Müller kocht den Sud an der kupfernen Sudpfanne im Schwetzinger „Brauhaus zum Ritter“ am Schlossplatz. © Stumpf

Die Küche des „Brauhauses zum Ritter“ bietet eine feine Auswahl von regionalen und saisonalen Speisen und Getränken. Und hier wird alles frisch gekocht, darauf legen die Inhaber Wert. Von den Bauernbratwürsten mit Sauerkraut oder dem Kartoffel-Gurkensalat (9,80 Euro) über die hausgemachte Rinderroulade mit Apfelrotkraut und frischem Kartoffelpüree (eine Roulade 16,80, zwei Rouladen 19,80 Euro)

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