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Es kommt auf den Stiel an

Von 
tmn
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Die Cherimoya kann nach dem Halbieren wie eine Kiwi ausgelöffelt werden – aber ohne die Kerne, denn die sind nicht essbar. © Franziska Gabbert/dpa-tmn

Wenn man einer Cherimoya in der Obstauslage begegnet, sieht sie dort ein bisschen aus wie eine Artischocke, meist mit ein paar braunen Flecken. Was kann man mit ihr anfangen?

Mit ihrer graugrünen Schale ähnelt die Cherimoya einer Artischocke –doch die Schuppen sind nur angedeutet und sehen aus wie aufgemalt. Das herzförmige Ding ist auch kein Gemüse, sondern eine Frucht und schmeckt

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