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Essen

Bäcker aus Leidenschaft

Sebastian Däuwel ist Bäcker aus Leidenschaft. Auf der Suche nach gutem Brot, hat er selbst angefangen zu backen.

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Sebastian Däuwel ist Bäcker aus Leidenschaft. Hier holt er mit dem Einschiesser fertige Nussbrote aus dem Backofen.

© Klaus Venus

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Däuwel begann vor einigen Jahren auf der Suche nach gutem Brot selbst zu backen.

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Daraus entwickelte er die Firma "Die Brotpuristen".

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Er benutzt zum backen nur natürliche Stoffe ohne Nahrungszusätze.

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Dafür ist er weit über die Grenzen der Stadt hinaus für gutes Brot bekannt.

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